津軽りんごの緑茶とマッシュルームペストサンドイッチが無茶苦茶美味しかったです。
他のメニューも気になるところ。
アメリカ人の奥さんは日本語無茶苦茶堪能、素敵な笑顔で接客してくれます。
folk茶菓 cafe + bakeryを見つけたきっかけ
今日は午前中に家の近所のレトロな喫茶店に行ったんだが、そのお店におしゃれなカフェを集めたおしゃれな本があった。
気になるカフェは数あれど、特に気になったのが「folk茶菓 cafe + bakery」さん。
なぜ気になったのかというと、スコットランド人の旦那さんとアメリカ人の奥さんが経営しているヴィーガンのお店とのこと。
ヴィーガンのお店って行ったことないし、外国人が作った料理を食べたい気持ちになったので早速行ってきました！
福島区の結構入り組んだ場所にあるので、隠れ家的な感じ。
Googleマップなしには辿り着くのが難しかったです。
津軽りんごの緑茶
正直頼んだ時は「まあちょっとりんごの香りがするくらいだろう」と思っていたんですが、一口目で「おいしっ！」ってなりました。
りんごの風味が漂い、何度も口を運んでしまいます。
この日はFP3の勉強のためにこのカフェに来てます。
いい勉強の友になってくれました。
マッシュルームペストサンドイッチ
ヴィーガンの食事ってどんなんなんだろう？
実際食べたらちょっと物足りないんじゃないだろうか？
という疑問を吹っ飛ばしてくれる美味しさ。
きのことソースが絡み合い、絶妙なハーモニーです。
ボリュームも結構ある。
なんかついさっきスコットランド人が作ってくれたサンドイッチを食べてるって雰囲気も含めてとってもいい。
勉強で空いた小腹を満たしてくれました。
最後に
Instagramを見たところ四季に合わせてメニューを変えているようです。
うーん、他のメニューも気になる。
サンドイッチ以外にもスープやサラダ、デザート的なものもあるみたい。
静かに勉強できたし、また休日に行ってみよう。
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